ബ്ലാക്ക്‌ ഫോറസ്റ്റ് സ്പോഞ്ച് കേക്ക്

ചേരുവകള്‍

1. കോഴിമുട്ട -4
2. പൊടിക്കാത്ത പഞ്ചസാര -1 കപ്പ്
3. ബ്രാന്‍ഡി -2 ടീസ്പൂണ്‍
4. വാനില എസ്സന്‍സ് -അര ടീസ്പൂണ്‍
5. ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി മയത്തില്‍ അരച്ചത്‌ -അര ടീസ്പൂണ്‍
6. വെണ്ണ -6 ടീസ്പൂണ്‍
7. കൊക്കോ - 12 ടീസ്പൂണ്‍
8. ഇളം ചൂടുപാല്‍ - കാല്‍ കപ്പ്
9. മൈദ -1 കപ്പ്
10. സോഡ ബൈ കാര്‍ബ് -അര ടീസ്പൂണ്‍

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ബ്രാന്‍ഡിയും വാനില എസ്സെന്‍സ്സും ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി അരച്ചതും ഒന്നിച്ച് ചേര്‍ത്തശേഷം
അതില്‍ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി പതച്ച് എടുക്കുക.

വെണ്ണയും കൊക്കോയും ഇളം ചൂടുപാലും നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് അത് മുട്ട കൂട്ടില്‍ സാവധാനം യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക.മൈദയും സോഡാ ബൈ കാര്‍ബും മുട്ടക്കൂട്ടിന്റെ മീതെ ഇട്ട് ഫോര്‍ക്ക് കൊണ്ട് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക.ഒരു പാത്രത്തില്‍ മയം പുരട്ടി പൊടി തൂവി തട്ടികളഞ്ഞശേഷം കേക്കു കൂട്ടൊഴിച്ചു ബേക്ക്
ചെയ്തെടുക്കുക.