സോസേജ് റോള്‍

ചേരുവകള്‍ (16-20 എണ്ണം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്)

1. ശീതികരിച്ച റൊട്ടിമാവ് -1 കിലോ
2.വേവിച്ച് പരുവപ്പെടുത്തിയ
കട്ടിയാകാത്ത സോസേജ് -400 ഗ്രാം
3. മുട്ട -2 എണ്ണം
4. അരച്ച ചീസ് -2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

റൊട്ടിമാവ് ചതുരാകൃതിയില്‍ പരത്തുക.പരുവപ്പെടുത്തിയ സോസേജ് ഇതിന് മുകളില്‍ നിരത്തുക.അരച്ച ചീസ് ഒരു നേരിയ പാടപോലെ ഇതിന് മുകളില്‍ നിരത്തുക.മുട്ട പതപ്പിച്ച് ചീസിന് മുകളില്‍ തേയ്ക്കുക.30 മിനിട്ട് നേരം മാവ് പൊങ്ങാന്‍ വേണ്ടി വെയ്ക്കുക.അതിനുശേഷം 400 ഡിഗ്രി ചൂടില്‍ ഓവനില്‍
20-25 മിനിട്ട് ബേക്ക് ചെയ്യുക.