റ്റീകേക്ക്
by Geethalakshmi[ Edit ] 2010-02-10 22:43:58
റ്റീകേക്ക്
1. മൈദ -ഒന്നേകാല് കപ്പ്
2. പഞ്ചസാര -1 കപ്പ്
3. വനസപ്തി -അര കപ്പ്
4. പാല് -അര കപ്പ്
5. മുട്ട -2
6. ബേക്കിങ്ങ് പൌഡര് -2 ടീസ്പൂണ്
7. വാനില എസ്സെന്സ് -1 ടീസ്പൂണ്
8. ഉപ്പ് -ഉപ്പ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
വനസപ്തി ഒരു പാത്രത്തിലിട്ട് നന്നായി ഇളക്കി മയപ്പെടുത്തുക.ഇതില് പഞ്ചസാര പൊടിച്ച് കുറേശ്ശെ
ചേര്ത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.ഇതില് മുട്ട നന്നായി അടിച്ചത് ചേര്ക്കുക.ഇത് നല്ലവണ്ണം യോജിപ്പിക്കുക.മൈദ അരിച്ച്
അതില് ബേക്കിങ്ങ് പൌഡര്,ഉപ്പ് ഇവ ചേര്ത്ത് ഇതില് കുറേശ്ശെ യോജിപ്പിക്കുക.കുറേശ്ശെ പാലും ഒഴിച്ചു യോജിപ്പിക്കുക.വാനില എസ്സെന്സ്സ് ചേര്ത്തിളക്കുക.മയം പുരട്ടിയ പാത്രത്തില് ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുക.