അരി പായസം

1. അരി -കാല്‍ കപ്പ്
2. പാല്‍ -2 പാക്കറ്റ്
3. പഞ്ചസാര -1 കപ്പ്
4. ഏലക്ക -4
5. അണ്ടിപരിപ്പ് -10
6. മുന്തിരിങ്ങ -20

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ഒരു പാത്രത്തില്‍ പാലും അത്രയും തന്നെ വെള്ളവും ഒഴിച്ച് അരിയിട്ട് വേവിക്കുക.വേവാറാകുമ്പോള്‍
പഞ്ചസാരയും ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേര്‍ത്തു വാങ്ങിയശേഷം അണ്ടിപരിപ്പും മുന്തിരിങ്ങയും നെയ്യില്‍ വറുത്തു
ചേര്‍ത്തു വാങ്ങുക.