ग्रीन बटर सलाद

सामग्री- 250 ग्राम अंकुरित मूंग, 2 हरी मिर्च, 2 प्याज, 5 टमाटर, 50 ग्राम बटर, 1 नींबू का रस, आवश्यकतानुसार नमक व बारीक कटा हुआ धनिया।
विधि- पैन में बटर गर्म करें और गैस बंद कर दें। अब सारी सामग्री अच्छी तरह मिक्स करें। लीजिए तैयार है स्पेशल सलाद।